发布时间：2025-07-05 08:18:17源自：本站作者：PB2345素材网阅读(14)
本篇文章給大家談談燕麥仁怎麽吃,以及燕麥仁的功效與作用對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站！
燕麥素有健康之名，但很多人都抱怨，除了衝燕麥片，簡直不知道該怎麽吃好。
其實，燕麥有很多好吃法。選擇合適的燕麥產品，再合理烹調，聰明搭配，燕麥不僅僅能吃出健康，而且完全可以成為日常美食中的亮點。
這裏就說說五大類的燕麥產品怎麽吃出美味。
第一類：整燕麥粒。
這種燕麥是天然的狀態，僅僅去殼，沒有磨掉種皮，也沒有壓碎，更沒有熟化。
不過，正因為種子的結構很完整，外麵的種皮部分質地嚴密，吸水速度很慢，不能像精白大米一樣迅速煮熟。
需要注意的是，豆漿機打出來的液體不能黏度太高，否則容易糊底或燒電機。1000毫升杯中放50克黃豆和20克燕麥粒就可以了。
第二類：去麩燕麥粒/去皮燕麥/燕麥米
不論叫什麽，其實就是整粒的燕麥，薄薄地磨掉表麵一層種皮。這樣，看起來燕麥還是整粒的，但是，最外曾妨礙吸水和煮熟的種皮部分被去掉了，水分可以長驅直入，於是就可以和大米一起直接放在電飯鍋裏煮了。
烹調時用標準煮飯、煮粥程序就可以，喜歡軟的用“雜糧飯”、雜糧粥程序也可以。加了燕麥米之後，口感Q彈，隻是味道不如整粒燕麥那麽香。遺憾的是，這類產品價格比較高，而且超市很少有賣的，可能需要網購。
第三類：生燕麥片/或快煮純燕麥片
生燕麥片是把燕麥粒直接壓成片的產品，是沒有經過加熱處理的。
快煮燕麥片則可能是經過加少量水再蒸汽加熱或輕微烤製的，根據壓製的薄厚不同，加熱程序不同，熟化效果也不一樣。但總體而言，這種燕麥片不能用熱水衝，必須煮。
這類產品價廉物美，比即食、混合燕麥片都便宜。它的吃法推薦以下幾種：
——直接用來煮粥。日常煮小米粥、紅豆粥、綠豆粥、八寶粥時，往往會覺得不如大米粥那麽黏稠。但是，隻要加兩把生燕麥片，粥就會變黏，這是因為其中含有“葡聚糖”這種健康增稠成分。葡聚糖也是燕麥幫助控製血糖血脂的主要成分，越黏稠，越健康。
——和大米混合煮飯。在大米飯表麵撒一層生燕麥片，並不會影響大米飯的美味，甚至還增加了香氣。隻是因為燕麥片吸水性強，需要額外多加點水。
燕麥怎麽吃
1、燕麥怎麽吃：水果牛奶燕麥
這道水果牛奶燕麥，在家常的牛奶燕麥基礎上增加了有益人體成長的香蕉和蘋果，這兩種食材都有助於提高免疫力。而牛奶搭配燕麥則能為人體補鈣，可口又營養。
材料：即食燕麥片2大匙、鮮奶1杯、蘋果1/4個、香蕉1/2根、葡萄幹若幹。
做法：倒入適量的燕麥進入杯中。燕麥片用半杯熱開水衝泡。鮮奶加入燕麥片中拌勻。將蘋果、香蕉切片備用。牛奶燕麥中加入香蕉，蘋果，撒上葡萄幹就可以吃了。
2、燕麥怎麽吃：彩蔬燕麥餅
這款彩蔬燕麥片是特別為小朋友定製的，材料裏添加了色彩鮮豔、營養豐富的蘆筍和胡蘿卜，搭配上燕麥片和雞蛋，這一個小小的餅，營養很周全的呢，小朋友吃了一個早上都會很有精神!
材料：即食燕麥片三大勺、雞蛋一個、胡蘿卜半根、蘆筍三根、鹽、胡椒粉。
做法：胡蘿卜去皮切成片、蘆筍刷洗幹淨，鍋中水燒開，放入胡蘿卜片和蘆筍，燙熟後撈出分別切成碎。雞蛋打散，和胡蘿卜碎蘆筍碎一起加入到燕麥片中，加少量鹽和胡椒粉，攪合拌勻成厚厚的糊狀。平底鍋中放油燒熱，用勺子兜起一大勺彩蔬燕麥糊，放入鍋中，用勺子輕輕按壓成小餅狀。用中火煎至兩麵金黃即可，出鍋後用廚房紙巾吸取小餅上多餘油份。裝盤，吃的時候可以淋上自己喜歡的各種醬料，如番茄醬、色拉醬或者甜辣醬等。
3、燕麥怎麽吃：枸杞玉米五彩羹
這款粥有滋肝明目、益腎助陽、健脾和胃、養血補虛的作用。玉米富含膳食纖維，適當吃些，能促進腸蠕動，及時的排除人體的毒素。枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素和鈣、鐵等保健的必需營養。
材料：鮮玉米200g、枸杞子10克、燕麥片30克、豌豆(煮)20克、菠蘿50克、白糖適量。
做法：將枸杞子洗淨泡軟，菠蘿、胡蘿卜去皮，切丁;玉米粒、豌豆清洗幹淨;鍋中加入清水適量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟;再放入燕麥片、枸杞子、胡蘿卜、白糖煮約5分鍾;出鍋時，放入菠蘿粒。
4、燕麥怎麽吃：燕麥牛奶布丁
燕麥具有益肝和胃、養顏護膚等功效。燕麥還能夠抗細菌、抗氧化的功效。燕麥牛奶布丁，是養顏的好甜品。
材料：燕麥片100克、鮮牛奶400克、雞蛋5個、糖100克、葡萄幹100克。
做法：先取200克的鮮牛奶煮沸，倒入燕麥片中攪拌開。將剩餘鮮奶加輕微加熱，把雞蛋白糖放入加熱過的牛奶中，用打蛋器順時針攪拌均勻，然後將之前攪拌好的.燕麥牛奶混合物倒入2次攪拌，把100克葡萄幹全部放進去，在把容器放入電飯鍋中蒸10分鍾即可取出食用。
5、燕麥怎麽吃：南瓜牛奶燕麥粥
南瓜是一種很好的健康食物，含有很多對人體有益的營養成分，但是其蛋白質含量很低，而適當添加適量的牛奶、燕麥，不僅大大優化了其營養價值，而且增加了奶香的點綴，適口性更佳，從而達到錦上添花的效果。
材料：燕麥片半杯、水半杯、牛奶1杯、南瓜肉80克、洋蔥1/4個、培根1片、鹽和胡椒粉少許、清湯少許。
做法：將洋蔥和培根切絲，稍微炒一炒，倒入水，放入南瓜肉煮一煮，令南瓜煮軟為止。然後倒入牛奶和燕麥片，煮3分鍾後，倒入鹽、胡椒粉、清湯調味即可。
6、燕麥怎麽吃：玉米燕麥粥
燕麥每百克含蛋白質14克，脂肪7克，碳水化合物68克，維生素E2.3毫克(成品燕麥片)，還含較多的維生素B6及鈣、磷、鐵。玉米含維生素B1、維生素B6較多，玉米搭配燕麥，對於緩解便秘很有好處。
材料：燕麥(仁)10克、玉米(粉)15克。
做法：玉米粉用冷水調成稀玉米糊。將燕麥仁去雜質洗淨，放入鍋內，加水適量煮至熟而開花。將調好的玉米糊慢慢倒入煮熟的燕麥仁鍋內，用勺不停攪勻，燒沸後改用小火稍煮，即可出鍋。最後盛上一碗即可。
7、燕麥怎麽吃：草莓牛奶燕麥粥
草莓本身就具有減肥和美容護膚的效果，在配合燕麥片更加事半功倍。秋冬喝上一碗暖暖的燕麥粥，補充能量，心情也很舒暢，再加上好喝鮮美的牛奶，味道更是可口，然後再將草莓洗幹淨切成丁伴入牛奶燕麥粥內，這樣維C也得到了補充，美白護膚，口感也更加豐富，酸酸甜甜，充滿奶香的。
材料：即食燕麥片80克、鮮奶一袋、草莓50克(可用草莓醬代替)。
做法：將牛奶倒入小鍋中，再加入燕麥片及草莓(草莓醬)，攪勻後，以小火加熱，不需煮開，到牛奶不冰的溫度即可，離火放涼，麥片完全軟化後，就可以食用。
燕麥的正確吃法是什麽
你知道燕麥的正確吃法是什麽嗎？在我們生活中有許許多多的飲食，其中燕麥就是我們大家比較喜歡的之一，那你知道燕麥怎麽吃嗎？你想知道嗎？你想知道燕麥的正確吃法是什麽嗎？那接下來我來告訴你吧。
燕麥的正確吃法是什麽1
1、水果牛奶燕麥
這道水果牛奶燕麥，在家常的牛奶燕麥基礎上增加了有益人體成長的香蕉和蘋果，這兩種食材都有助於提高免疫力。而牛奶搭配燕麥則能為人體補鈣，可口又營養。
材料：即食燕麥片2大匙、鮮奶1杯、蘋果1/4個、香蕉1/2根、葡萄幹若幹。
做法：倒入適量的燕麥進入杯中。燕麥片用半杯熱開水衝泡。鮮奶加入燕麥片中拌勻。將蘋果、香蕉切片備用。牛奶燕麥中加入香蕉，蘋果，撒上葡萄幹就可以吃了。
2、彩蔬燕麥餅
這款彩蔬燕麥片是特別為小朋友定製的，材料裏添加了色彩鮮豔、營養豐富的蘆筍和胡蘿卜，搭配上燕麥片和雞蛋，這一個小小的餅，營養很周全的呢，小朋友吃了一個早上都會很有精神！
材料：即食燕麥片三大勺、雞蛋一個、胡蘿卜半根、蘆筍三根、鹽、胡椒粉。
做法：胡蘿卜去皮切成片、蘆筍刷洗幹淨，鍋中水燒開，放入胡蘿卜片和蘆筍，燙熟後撈出分別切成碎。雞蛋打散，和胡蘿卜碎蘆筍碎一起加入到燕麥片中，加少量鹽和胡椒粉，攪合拌勻成厚厚的糊狀。平底鍋中放油燒熱，用勺子兜起一大勺彩蔬燕麥糊，放入鍋中，用勺子輕輕按壓成小餅狀。用中火煎至兩麵金黃即可，出鍋後用廚房紙巾吸取小餅上多餘油份。裝盤，吃的時候可以淋上自己喜歡的各種醬料，如番茄醬、色拉醬或者甜辣醬等。
3、枸杞玉米五彩羹
這款粥有滋肝明目、益腎助陽、健脾和胃、養血補虛的作用。玉米富含膳食纖維，適當吃些，能促進腸蠕動，及時的排除人體的毒素。枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素和鈣、鐵等保健的必需營養。
材料：鮮玉米200g、枸杞子10克、燕麥片30克、豌豆（煮）20克、菠蘿50克、白糖適量。
做法：將枸杞子洗淨泡軟，菠蘿、胡蘿卜去皮，切丁；玉米粒、豌豆清洗幹淨；鍋中加入清水適量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟；再放入燕麥片、枸杞子、胡蘿卜、白糖煮約5分鍾；出鍋時，放入菠蘿粒。
燕麥的正確吃法是什麽2
1、燕麥牛奶布丁
燕麥具有益肝和胃、養顏護膚等功效。燕麥還能夠抗細菌、抗氧化的功效。燕麥牛奶布丁，是養顏的.好甜品。
材料：燕麥片100克、鮮牛奶400克、雞蛋5個、糖100克、葡萄幹100克。
做法：先取200克的鮮牛奶煮沸，倒入燕麥片中攪拌開。將剩餘鮮奶加輕微加熱，把雞蛋白糖放入加熱過的牛奶中，用打蛋器順時針攪拌均勻，然後將之前攪拌好的燕麥牛奶混合物倒入2次攪拌，把100克葡萄幹全部放進去，在把容器放入電飯鍋中蒸10分鍾即可取出食用。
2、南瓜牛奶燕麥粥
南瓜是一種很好的健康食物，含有很多對人體有益的營養成分，但是其蛋白質含量很低，而適當添加適量的牛奶、燕麥，不僅大大優化了其營養價值，而且增加了奶香的點綴，適口性更佳，從而達到錦上添花的效果。
材料：燕麥片半杯、水半杯、牛奶1杯、南瓜肉80克、洋蔥1/4個、培根1片、鹽和胡椒粉少許、清湯少許。
做法：將洋蔥和培根切絲，稍微炒一炒，倒入水，放入南瓜肉煮一煮，令南瓜煮軟為止。然後倒入牛奶和燕麥片，煮3分鍾後，倒入鹽、胡椒粉、清湯調味即可。
3、玉米燕麥粥
燕麥每百克含蛋白質14克，脂肪7克，碳水化合物68克，維生素E2.3毫克（成品燕麥片），還含較多的維生素B6及鈣、磷、鐵。玉米含維生素B1、維生素B6較多，玉米搭配燕麥，對於緩解便秘很有好處。
材料：燕麥（仁）10克、玉米（粉）15克。
做法：玉米粉用冷水調成稀玉米糊。將燕麥仁去雜質洗淨，放入鍋內，加水適量煮至熟而開花。將調好的玉米糊慢慢倒入煮熟的燕麥仁鍋內，用勺不停攪勻，燒沸後改用小火稍煮，即可出鍋。最後盛上一碗即可。
1、最簡單吃法：
生燕麥片需要煮20—30分鍾；熟燕麥片則需要煮5分鍾；熟麥片若與牛奶一起煮，隻需要3分鍾，中間最好攪拌一次。
做法： 一般超市內出售的都是速食燕麥，做法很簡單，直接煮泡就可以了。如果要來點風味的，可以加入不同的配料。
2、減肥吃法：
材料：麥片少許，小白菜少許，雞蛋1個，鹽，香麻油。
做法：鍋內放水燒開，敲一個雞蛋入內，用筷子在鍋內把雞蛋攪散，把小白菜切碎放入鍋內，等水燒開後一分鍾，把麥片放進去不停的攪動，燒開後關火，加鹽，淋上香麻油即可。另外，菠菜，茼蒿，薺菜，芹菜的葉子都可以煮麥片而且味道好極了。
3、鮮奶麥片吃法：
材料：鹹味麥片，3/5飯碗清水或肉湯1碗半，肉丁、胡蘿卜、青豆仁各3大匙、鹽1茶匙。
做法：鹹味：將肉等放進水中煮滾後再放下麥片煮8～12分鍾，（雜貨店所買的麥片要煮久些，才會爛）。加蓋再燜5分鍾後，即可食用。
燕麥仁的吃法
一、煮粥：
1、燕麥米不要洗淘，因為燕麥米的表層有一層營養價值很高的燕麥素，未來公司將會把燕麥素提煉為藥品和保健品，對富貴病人有治療作用，每次煮2兩夠一人吃兩頓，一次吃兩碗；
2、我們現在日常生活中煮燕麥米最簡單的方法是將其煮成粥，加1：15的比例的水煮，水可以適當調多，1：20的比例效果最好，不要煮得太稠；
3、用一般的鋁鍋或者沙鍋煮，不要用炒菜的鐵鍋煮，不然顏色不好看；
4、剛開始大火煮粥，到水開的時候，開溫火，隻要水在翻滾就可以了，並且水開後，蓋子半蓋煮，不然水會漫出，溫火煮45――60分鍾，剛開始水會有些渾濁，20幾分鍾以後水會開始變白，45分鍾以上，米湯就會成牛奶狀的乳白色；
燕麥吃法：
一般超市內出售的都是速食燕麥，做法很簡單，直接煮泡就可以了。如果要來點風味的，可以加入不同的配料。一家飲品店中推出的是果汁燕麥飲料。先用一個小鍋，煮開半鍋水後，灑入一茶匙的速食燕麥片，別煮得太稠太糊了，會影響入口的順滑感覺的。待速食燕麥片水煮開後，火檔轉為小火，用勺子輕輕攪刮鍋底，避免燕麥片粘底煮糊。一旦確認燕麥片化開，打入一個雞蛋，並將雞蛋攪碎，待雞蛋煮熟後關火，再衝入一些鮮牛奶和果汁即可，既可以熱飲也可以冷飲。
燕麥仁加入大米煮粥煮飯均可，單獨熬粥也不錯哦
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